«Гастроном 16»: Страшно вкусно и… просто страшно [18+]

06 июля 2016 1 2155
Вечная конкуренция и желание стать самым-самым загнала рестораторов под крышу офисной высотки. На высоте ли кухня? Алиса Разгуляева проверила и узнала, стоило ли забираться под облака?

Говорят, первое время у персонала кружилась голова, а посетители просили пересадить их от панорамных окон. Теперь же на ужин в высотный ресторан записываться надо за несколько дней.

«Гастроном 16» – главная достопримечательность бизнес-центра «Ньютон». Отсюда открывается вид на реку Миасс, пешеходную Кировку, оперный театр, Торговый центр, местный небоскреб «Челябинск-Сити» – а когда не пыхтят заводы и транспорт, так вообще северо-запад видно. Очень даже ничего! Город, если смотреть сверху, весь какой-то игрушечный, не промышленно-фабричный, не челябинский и местами совсем не провинциальный.

– Это мультиформатная площадка из еды, миксологии и событий, – заявили на открытии бара «Гастроном 16» идеологи проекта. – В каком-то смысле это даже некий арт-объект. Цифра 16 присутствует в названии по аналогии с нумерацией гастрономов в прежние времена. На этом ассоциативный ряд с прошлым заканчивается. «16» – потому что этаж 16-й.

Кстати, дата официального открытия тоже совпала – 16 октября. А вот год подкачал – «неправильный» 2015-й.

Интерьер  брутальный: кожаные кресла, деревянные столы, атмосфера выдержана в сине-зелено-коричневых тонах. Яркое оранжевое пятно — это диджейский пульт. Помещение зонировано полузакрытыми хайтековскими кабинками, среди них есть и VIP-площадка, почему-то похожая на громадную клетку для канареек.

С едой тут подчеркнуто необычно и местами изощренно: пеппер-стейк с картофелем и грибным соусом (660 руб.), лёгкий фруктовый суп с пюре из манго и желе из шампанского (250 руб.), тар-тар из копченой дорадо (450 руб.), пасты — от 250 до 450 руб., китайские пельмени вонтоны — 250 руб. Из экзотики: осьминог гриль (560 руб.), тыква, запеченая в хоспере с сыром (120 руб.). Звуки перфоратора  от строящейся веранды – подаются бесплатно (!)

Хотите знать, почему ведущей Ural1 после скоростного подъема на лифте привиделся Безумный Шляпник из сказки «Алиса в Стране чудес», что такое модный лофт и как отделить грушу от дыма – смотрите веселое приключение Алисы Разгуляевой в баре «Гастроном 16». Каждые 16 секунд просмотра – что-нибудь бодряще-аппетитное  гарантируем. Предупреждаем, в остальное время может случиться всё самое неожиданное. Даже подача блюда на обожженом камне.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

ВЕРАНДА «ДАЧА»: «6 СОТОК» ДЛЯ ОФИСНОГО ПЛАНКТОНА 

«РОДНЯ»: ЗАХОДИТЕ К НАМ НА ХАЧАПУРИ-ОГОНЁК

BORODA BAR: БУРГЕР ВАССЕРМАНА И НЕМНОЖКО НЕРВНО

ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Следите за новостями в наших группах «В контакте»,  «Одноклассниках» и «Фейсбуке».

 

 

Комментарии на портале работают в режиме премодерации, поэтому их появление на сайте будет занимать некоторое время.

Немедленно высказать свое мнение по любой теме вы можете в наших группах Facebook, ВКонтакте, Twitter

Как вы относитесь к скандальному эпизоду в эфире радио «Вести ФМ», в котором депутат Госдумы Наталья Поклонская приписала Суворову слова Чацкого из комедии Грибоедова?